桂花夹心饼干做法 夹心饼干三个人做0
用料
鸡蛋2个
白糖30克
植物油50克
低粉70克
桂花适量
香脆桂花饼干的做法步骤
步骤 1
香脆香脆的桂花饼
步骤 2
三种颜色的桂花,知道哪种最香吗!
步骤 3
将采回来的桂花用凉开水洗干净,沥干水份
步骤 4
将采回来的桂花用凉开水洗干净,沥干水份
步骤 5
材料: 鸡蛋2个 白糖30克 植物油50克 低筋面粉70克 桂花 适量
步骤 6
先将鸡蛋,白糖,植物油,桂花倒入大碗中,搅拌均匀
步骤 7
最后再加入低粉,搅拌均匀,至无干粉
步骤 8
装入表花袋
步骤 9
表花袋剪个小口子,把面糊挤到铺了油纸的烤盘上。注意:中间要留点空隙。面糊比较稀会有点流动!
步骤 10
160度烤20分钟!具体时间根据自己烤箱而定。随时观察,边缘有点焦黄就差不多了
步骤 11
非常香脆,带有桂花的清香,好吃到根本停不下来。装袋密封保存,半个月一个月都没问题
桂花夹心饼干做法 扩展
1.
室温软化的黄油分次加糖打发
2.
再加入蛋液打发一会
3.
加入
糖渍桂花
一勺搅拌均匀,桂花量可自行调整,喜欢可多加一勺,但注意要减少点砂糖的量,不然会太甜哦。
4.
再筛入低粉,揉成面团,用
擀面杖
擀平,用模具做好形状,放入160度预热10分钟的烤箱。若饼干比较厚,则150度烤20分钟;我的属于比较厚的,稍微还是薄点好吃。烤箱温度根据每个烤箱的不同可自行上下调整10度,烤的时候注意看饼干上色情况。