怎样用牛奶做布丁 在家自制牛奶布丁

1、准备食材


2、牛奶倒入锅中,加入赤藓糖,没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化,加热至沸腾关火备用


3、加入白凉粉搅拌至完全融化,搅拌均匀后,可过筛一遍,口感更加细腻。


4、然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上,就会凝固得很好了,放上叉子也不会陷进去。


5、饼干放入密封袋,用锤子敲碎


6、饼干碎倒在布丁上就好了,超级简单的一款小甜品,只需要搅一搅,拌一拌就可以完成,一定要试试哦!


7、夏天牛奶别直接喝,做成简单营养的布丁,补钙嫩滑又Q弹

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步骤1

吉利丁片提前冷水泡软


步骤2

将牛奶倒入小锅中,加入细砂糖


步骤3

放在小火上加热至糖化,开始沸腾,关火


步骤4

加入泡软的吉利丁片,趁热搅拌至完全融化


步骤5

将牛奶分成两份,一份加入芒果巧克力粉


步骤6

一份加入香芋粉


步骤7

搅拌均匀


步骤8

将两种液体分别倒入红唇模中,八九分满;放入冰箱冷藏4小时以上,过夜更好;取出脱模,即可食用,也可以在上面加一些炼乳或者巧克力,让层次更加丰富

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准备一袋牛奶、60克白糖,两个鸡蛋和60克奶油。

2. 在小锅中加入牛奶和白糖,加热至糖融化,沸腾后关火。

3. 在碗中打入两个鸡蛋并打散。

4. 加入60克奶油,搅拌均匀。...

怎样用牛奶做布丁

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